El grano de café forma una sola semilla, siendo más pequeño y en forma esférica y otras veces se enrosca sobre si mismo, por eso el nombre de caracolillo.
Características:
Concentra mucho los ácidos del café, lo que hace que el sabor sea de sensación fuerte y el aroma muy intenso.
Description:
The coffee bean forms a single seed, being smaller and spherical and other times it coils on itself, hence the name Pea Berry.
Features:
Concentrates a lot of coffee acids, which makes the taste strong and the aroma very intense.
