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✅ Origen:
Café Tarrazú de primera calidad de la finca FADIVA TARRAZU con una altura de 1400 metros sobre el nivel del mar.
✅ Proceso:
100% Lavado, en el cual se remueve toda la pulpa y el mucílago (miel del café).
Secado a sol con una duración de 7 días aproximadamente.
✅ Características:
Destaca su acidez intensa, taza limpia y sabores florales con cuerpo ligero.
TUESTE MEDIO
✅ Métodos ideales de Preparación:
🔹 V60
- Resalta claridad, acidez y notas aromáticas
- Ideal para quienes buscan un café elegante y definido
🔹 Chemex
- Filtrado más limpio
- Ideal para destacar la suavidad y la dulzura natural
🔹 Kalita Wave
- Balancea acidez y cuerpo
- Muy recomendado para clientes que vienen del café tradicional
🔹 Espresso
- Produce un espresso brillante y complejo
- Ideal para amantes del espresso con carácter
📌 Ideal para:
Personas que disfrutan cafés limpios, definidos y aromáticos.
✅Origin:
Tarrazú coffee of first quality of the FADIVA TARRAZU farm with a height of 1400 meters above sea level.
✅Process:
100% Washed, in which all the pulp and mucilage (honey from coffee) is removed.
Sun dried with a duration of approximately 7 days.
✅Features:
It emphasizes its intense acidity, clean cup and floral flavors with light body.
MEDIUM ROAST
✅ Ideal Brewing Methods:
🔹 V60
- Highlights clarity, acidity, and aromatic notes
- Ideal for those seeking an elegant and defined coffee
🔹 Chemex
- Cleaner filtration
- Ideal for highlighting smoothness and natural sweetness
🔹 Kalita Wave
- Balances acidity and body
- Highly recommended for customers transitioning from traditional coffee
🔹 Espresso
- Produces a bright and complex espresso
- Ideal for espresso lovers with character
📌 Ideal for:
People who enjoy clean, defined, and aromatic coffees.
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